Un Riesgo significa la posibilidad de que se produzca un contratiempo o una desgracia, de que alguien o algo sufra perjuicio o daño y un Riesgo laboral es la posibilidad de sufrir un determinado daño derivado del trabajo. Existen numerosa normativa que intenta evitar los daños en la salud (como señalización, manejo de cargas, pantallas de visualización, agentes biológicos, agentes cancerígenos, etc.)

En el Perú, La Ley 29783 y su reglamento, tienen como objetivo promover una cultura de prevención de riesgos laborales, sobre la base de observación del deber de prevención de los trabajadores, el rol y la participación de los empleados y su empresas sindicales, mediante las que a través del diálogo velan por la seguridad y el cumplimiento de la normativa en dicha materia.

Esta Ley 29783 aplica a todos los sectores económicos y de servicios en lo que entran trabajadores de empresas privadas y públicas por igual, además de los trabajadores por cuenta ajena, en todo el territorio, ya que se estableció la obligación empresarial de contar con un Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, entre otras obligaciones. Además, esta ley indica que se deben realizar matrices IPERC, matrices que nos permiten identificar los riesgos laborales y nos permite iniciar la prevención.

Con la R.M. 050-2013-TR se publica la guía referencial para la elaboración de la matriz IPER.

Cabe indicar que para asegurar que el análisis es adecuado, es necesario considerar lo siguiente: Que el estudio sea completo, teniendo en cuenta el origen, las causas o los efectos de incidentes o accidentes significativos que se encuentren en cada puesto de trabajo.

Requisitos mínimos del IPERC

Con la publicación del D.S. 002-2020-TR se modifica el artículo 77 del Reglamento de Seguridad de y Salud en el Trabajo, precisando los requisitos mínimos que debe contener la IPERC (matriz de obligatorio cumplimiento que permite identificar los peligros y evaluar los riesgos asociados a las actividades del trabajo), sin perjuicio de que el empleador pueda implementar requisitos adicionales. En ese sentido, los requisitos mínimos son los siguientes:

1. Las actividades rutinarias y no rutinarias, según lo establecido en el puesto de trabajo del/a trabajador/a; así como las situaciones de emergencia que se podrían presentar a causa del desarrollo de su trabajo o con ocasión del mismo.
2. Las condiciones de trabajo existentes o previstas, así como la posibilidad de que el/la trabajador/a que lo ocupe sea especialmente sensibles a determinados factores de riesgo.
3. Identificar los peligros y evaluar los riesgos existentes o posibles en materia de seguridad y salud que guarden relación con el medio ambiente de trabajo o con la organización del trabajo.
4. Incluir las medidas de protección de los/las trabajadores/as en situación de discapacidad, realizar la evaluación de factores de riesgos para la procreación, el enfoque de género y protección de las trabajadoras y los adolescentes, según lo establecido en los artículos 64, 65, 66 y 67 de la Ley.
5. Los resultados de las evaluaciones de los factores de riesgo físicos, químicos, biológicos, ergonómicos y psicosociales.
6. Los resultados de las investigaciones de los accidentes de trabajo o enfermedades profesionales.
7. Los datos estadísticos recopilados producto de la vigilancia de la salud colectiva de las y los trabajadores.

Señales de seguridad: significado

Las señales son un elemento fundamental, pues contribuye a la prevención de accidentes. En ese sentido, ayuda como un mecanismo para facilitar la identificación de situaciones de riesgos. De esta manera, los trabajadores que las observen podrán reconocer los diversos peligros.

Señalización de Riesgos Laborales como prevención

Todos somos conscientes de la importancia que en nuestros días ha alcanzado la señalización en la vida urbana y la circulación de todo tipo, terrestre, marítima y aérea, de tal forma, que sin ella en muchas ocasiones se produciría el caos y accidentes. Así mismo, en el mundo laboral se dan situaciones de peligro en las que es conveniente que el trabajador reciba una determinada información relativa a la seguridad.

En el Perú la Normativa Técnica Peruana, con relación a las SEÑALES DE SEGURIDAD. Colores, símbolos, formas y dimensiones de señales de seguridad. Parte 1: Reglas para el diseño de las señales de seguridad, se detalla en la NTP 399.010-1-2015

Campo de Aplicación

Esta Norma Técnica Peruana se aplica a las señales de seguridad que se deben utilizar en todos los locales públicos, privados, turísticos, recreacionales, locales de trabajo, industriales, comerciales, centros de reunión, locales de espectáculos, hospitalarios, locales educacionales, así como lugares residenciales; con la finalidad de orientar, prevenir y reducir accidentes, riesgos a la salud y facilitar el control de las emergencias a través de colores, formas, símbolos y dimensiones.

Esta Norma Técnica Peruana no es aplicable para la señalización del tránsito vehicular, ferroviario, fluvial, marítimo y aéreo ni aquellos sectores cuyas señales se rigen por normas específicas.

Tipos de Señalización

La normativa detalla los tipos de señalización a realizar como:

Franjas de seguridad: Franjas que adoptan el uso de colores de seguridad y/o colores de seguridad de contraste para transmitir un mensaje de seguridad o hacer llamativo o claramente visible un objeto o lugar.

Señal de advertencia o precaución: Es la señal de seguridad que advierte de un peligro o de un riesgo.

Señal de emergencia: Es la señal de seguridad que indica la ubicación de materiales y equipos de emergencia.

Señal de evacuación: Es la señal de seguridad que indica la vía segura de la salida de emergencia a las zonas de seguridad

Señal de información general: Es la señal que proporciona información sobre cualquier tema que no se refiere a seguridad.

Señal de obligación: Es la señal de seguridad que obliga al uso de implementos de seguridad personal

Señal de prohibición: Es la señal de seguridad que prohíbe un comportamiento susceptible de provocar un accidente y su mandato es total.

Señal de protección contra incendios: Es la señal de seguridad que sirve para ubicar e identificar equipos, materiales o sustancias de protección contra incendios.

Señal de salvamento o socorro: indica salidas de emergencia, lugar de primeros auxilios y dispositivos de salvamento.

Colores empleados en las Señales de Seguridad

Clasificación de las señales según su significado

Las señales de seguridad resultan de la combinación de formas geométricas y colores. A éstos, se les añade un símbolo o pictograma al que se atribuye un significado determinado en relación con la seguridad. La finalidad es comunicar de una forma simple, rápida y de comprensión universal.

Cuando se utilicen señales fotoluminiscentes, el color fotoluminiscente será el de contraste. Por ejemplo, la señal de peligro, usadas en lugares donde presente riesgo de choque, golpes, caídas de personas u objetos, agujeros, escalones etc. Estas señales pueden ser de manera permanente o eventual. Cuando sea necesario complementar las señales con información escrita, los rótulos deberán ajustar sus colores a los de la señal que corresponda, de tal manera que:

• Letras blancas sobre fondo rojo.
• Letras negras sobre fondo amarillo.
• Letras blancas sobre fondo azul.
• Letras blancas sobre fondo verde
• Significado de las señalizaciones

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¿Qué es un Accidente de trabajo?

Un accidente de trabajo es todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional o psiquiátrica, una invalidez o la muerte.

Posibles causas

Los accidentes laborales pueden ser generados por:

Condiciones inseguras (condición subestándar)

• Métodos de trabajo y procedimientos de trabajo incorrectos.
• Defectos en los equipos, maquinarias, herramientas de trabajo e instalaciones.
• Incorrecta colocación de los materiales o productos en las áreas de trabajo.
• Maquinarias y herramientas en mal estado.
• Instalaciones con deficiente mantenimiento.
• Falta de orden y limpieza en las áreas de trabajo.

Actos inseguros (acto subestándar)

• Provocar situaciones de riesgo que ponen en peligro a otras personas.
• Usar de manera inapropiada las manos u otras partes del cuerpo.
• Llevar a cabo actividades u operaciones sin previo adiestramiento.
• Operar equipos sin autorización.
• Limpiar, engrasar o reparar maquinaria cuando se encuentra en movimiento.
• No usar el equipo de protección personal.

Accidentes de Trabajo según la OIT:

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) define el accidente de trabajo como el suceso ocurrido en el curso del trabajo o en relación con el trabajo, que puede causar lesiones profesionales mortales o no mortales.

La OIT detalla conceptos sobre accidentes de trabajo:

1. Los accidentes sufridos durante las horas de trabajo en el lugar de trabajo o cerca de él, o en cualquier lugar donde el trabajador no se hubiera encontrado si no fuera debido a su empleo, sea cual fuere la causa del accidente.

2. Los accidentes sufridos durante las horas de trabajo en el lugar de trabajo o cerca de él, o en cualquier lugar donde el trabajador no se hubiera encontrado si no fuera debido a su empleo, sea cual fuere la causa del accidente.

Accidentes de Trabajo en Perú:

La Ley 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y su reglamento, ofrecen las políticas nacionales de prevención contra accidentes y peligros, identificando de acuerdo a cada puesto de trabajo y obligando a cada empleador a implementar los sistemas de gestión de prevención.

Para evitar accidentes, la Ley 29783 indica los principios a tomar en cuenta. Aquí algunos de los principales:

• PRINCIPIO DE PREVENCIÓN: El empleador garantiza, en el centro de trabajo, el establecimiento de los medios y condiciones que protejan la vida, la salud y el bienestar de los trabajadores, y de aquellos que, no teniendo vínculo laboral, prestan servicios o se encuentran dentro del ámbito del centro de labores. Debe considerar factores sociales, laborales y biológicos, diferenciados en función del sexo, incorporando la dimensión de género en la evaluación y prevención de los riesgos en la salud laboral.

• PRINCIPIO DE COOPERACIÓN El Estado, los empleadores y los trabajadores, y sus organizaciones sindicales establecen mecanismos que garanticen una permanente colaboración y coordinación en materia de seguridad y salud en el trabajo.

• PRINCIPIO DE PROTECCIÓN Los trabajadores tienen derecho a que el Estado y los empleadores aseguren condiciones de trabajo dignas que les garanticen un estado de vida saludable, física, mental y socialmente, en forma continua. Dichas condiciones deben propender a:

a) Que el trabajo se desarrolle en un ambiente seguro y saludable.

b) Que las condiciones de trabajo sean compatibles con el bienestar y la dignidad de los trabajadores y ofrezcan posibilidades reales para el logro de los objetivos personales de los trabajadores.

¿Cómo evitar los accidentes de trabajo?

El empleador debe adoptar un enfoque de sistema de gestión en el área de seguridad y salud en el trabajo, de conformidad con los instrumentos y directrices internacionales y la legislación vigente.

Es a través de la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo – SGSST, que el empleador puede prevenir los riesgos y peligros que existan en su empresa. Este Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo se rige por los siguientes principios:

• Asegurar un compromiso visible del empleador con la salud y seguridad de los trabajadores

• Fomentar la cultura de la prevención de los riesgos laborales para que toda la organización interiorice los conceptos de prevención y pro actividad, promoviendo comportamientos seguros.

• Evaluar los principales riesgos que puedan ocasionar los mayores perjuicios a la salud y seguridad de los trabajadores, al empleador y otros.

¿Quiénes participan en la Implementación del SGSST?

La participación de los trabajadores y sus organizaciones sindicales es indispensable en el Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, respecto de lo siguiente:

1. La consulta, información y capacitación en todos los aspectos de la seguridad y salud en el trabajo.

2. La convocatoria a las elecciones, la elección y el funcionamiento del comité de seguridad y salud en el trabajo.

3. El reconocimiento de los representantes de los trabajadores a fin de que ellos estén sensibilizados y comprometidos con el sistema.

4. La identificación de los peligros y la evaluación de los riesgos al interior de cada unidad empresarial y en la elaboración del mapa de riesgos.

¿Qué medidas debe Implementar el SGSST?

Las medidas de prevención y protección dentro del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo se aplican en el siguiente orden de prioridad:

• Eliminación de los peligros y riesgos. Se debe combatir y controlar los riesgos en su origen, en el medio de transmisión y en el trabajador, privilegiando el control colectivo al individual.
• Programar la sustitución progresiva y en la brevedad posible, de los procedimientos, técnicas, medios, sustancias y productos peligrosos por aquellos que produzcan un menor o ningún riesgo para el trabajador.
• Tratamiento, control o aislamiento de los peligros y riesgos, adoptando medidas técnicas de ingeniería o administrativas.
• Minimizar los peligros y riesgos, adoptando sistemas de trabajo seguro que incluyan disposiciones administrativas de control.
• En último caso, facilitar equipos de protección personal adecuados, asegurándose que los trabajadores los utilicen y conserven en forma correcta.

La OIT nos advierte:

Cada día mueren personas a causa de accidentes laborales o enfermedades relacionadas con el trabajo – más de 2,78 millones de muertes por año. Además, anualmente ocurren unos 374 millones de lesiones relacionadas con el trabajo no mortales, que resultan en más de 4 días de absentismo laboral. El coste de esta adversidad diaria es enorme y la carga económica de las malas prácticas de seguridad y salud se estima en un 3,94 por ciento del Producto Interior Bruto global de cada año.

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Es difícil de predecir la situación provocada por la Pandemia del Covid-19, expertos mundiales en prevención de riesgos coinciden en que esta sobrepasa cualquier rango de medición y no había sistema de prevención que pudiera controlarla (o alguna experiencia previa para compararla), aún ahora 10 meses después de tomadas las primeras medidas para controlarla, países como Inglaterra han manifestado que la segunda ola superó los pronósticos de los peores escenarios previstos.

Para tener una visión clara de lo que se avecina tendríamos que evaluar cual es la situación de países que están pasando la pandemia al igual que Perú, así como las medidas que toman para controlarla.

Como sabemos Europa se ve afectada por la segunda ola de la pandemia del Sars Cov-2, diferentes países están endureciendo las medidas de contención, todos ellos anteriormente cerraron fronteras y establecieron confinamiento domiciliario, similares a los vividos aquí en Perú.

En países como Alemania, España, Francia, Italia e Inglaterra, la Pandemia inició en los meses de enero y febrero; en unos con mayor incidencia en contagios y muertes de sus pobladores que en otros, España e Italia fueron los dos países con mayor mortalidad dentro del continente europeo.

Posteriormente al bajar la cantidad de contagios y fallecimientos, todos los países de Europa reactivaron su economía aperturando todos los sectores económicos, sin restricciones, también se dio la apertura de espacios públicos, playas y parques fueron especialmente concurridos durante el periodo de verano.

Los ciudadanos europeos tienen un ingreso económico superior a los de América Latina, además de un Sistema de Salud con mucha mayor cobertura por cantidad de pobladores, podríamos incluso decir que no solo es cantidad sino calidad, esto último por el uso de tecnología médica de última generación y la cantidad de estos equipos implementados en hospitales.

El uso de mascarillas, el distanciamiento social, eran solo recomendaciones opcionales a los pobladores, hemos visto todos que los restaurantes, bares y discotecas reanudaron operaciones rápidamente, aunque la concurrencia no llegó a los aforos existentes anterior a la Pandemia, muchos de ellos lucían casi llenos, al no existir normativa vigente en el aforo y distanciamiento social.

Con la llegada del invierno se están recrudecido los contagios del Sars Cov-2 en todos los países europeos llegando incluso a batir récords de contagio, no vistos ni siquiera al inicio de la pandemia, por el momento debido al aprendizaje obtenido en los primeros meses, los decesos de los pobladores contagiados se está manteniendo controlada, pero estas cifras aumentan, algunos países ya tienen al 40% ocupada la capacidad disponible de UCIS (Unidad de Cuidados Intensivos), así como también se ha visto aumentada en un 40% la cantidad de fallecidos esta última semana, respecto a la anterior.

Esta es la situación actual de los principales países de Europa

Alemania

A partir del lunes 2 de noviembre del 2020 se cierran los restaurantes y sitios de ocio como cines, teatros, salas de concierto y piscinas por el periodo de un mes, así también indicaron que queda anulada la conformación de mercados navideños.

Toda actividad deportiva profesional se efectuará a puerta cerrada sin público, quedan prohibidos los deportes de aficionados, las reuniones sólo podrán tener un máximo de 10 personas de dos hogares distintos.

Los colegios y comercios podrán permanecer abiertos

Los nuevos contagios están en promedio de 10,000 casos diarios, habiendo tenido el miércoles 28 de octubre un récord de 14,964 contagiados en 24 horas.

Inglaterra

A partir del 5 de noviembre del 2020 y por el periodo de un mes se prohíbe salir a las calles salvo causa justificada, las cuales son ir al centro laboral, escuela, universidad o a servicios médicos, se permite la práctica de ejercicios durante una hora al día.

Los negocios considerados no esenciales se cerrarán, incluyendo los restaurantes, bares y hostelería.

Se ha registrado a la fecha más de un millón de casos de contagio del Covid-19.

Según el Primer Ministro Boris Jhonson el virus se está extendiendo mucho más rápido de lo que pronosticaban los peores escenarios

El día viernes 30 de noviembre se registraron 21,915 contagiados en 24 horas.

Francia

A partir del viernes 28 de octubre del 2020 y hasta finales de noviembre los ciudadanos solo podrán salir de casa para realizar trabajos esenciales, por razones médicas, para ir a la escuela o institutos.

Los negocios considerados no esenciales se cerrarán, incluyendo los restaurantes, bares, establecimientos culturales y deportivos, universidades, las reuniones sociales quedan prohibidas. Se mantienen abiertos la industria y construcción.

Los ciudadanos podrán salir una hora al día, a un máximo de un kilómetro de sus domicilios para pasear o hacer deporte.

Según el presidente Emmanuel Macron la mitad de camas de UCI están ocupadas por enfermos contagiados con el Covid-19

El día miércoles 28 de octubre se registraron 36,437 casos positivos de Covid-19 en 24 horas.

España

El gobierno ha decretado el estado de Alarma desde el 25 de octubre del 2020 hasta el mes de mayo del 2021, las restricciones están a cargo de cada comunidad autónoma, muchas de ellas han anunciado un confinamiento perimetral de sus territorios, aunque existe resistencia por parte de algunos presidentes de las juntas ejecutivas autonómicas pues estas solo consideran el aislamiento perimetral de algunos municipios.

Entre las medidas tomadas por las comunidades autónomas están el cierre de fronteras perimetrales, limitación de reuniones a máximo 6 personas, toque de queda, cierre de cines, restaurantes, hostelería, centros comerciales, limitación de aforos y de actividades sociales y deportivas, entre otras.

Aun así, se han registrado marchas de protestas ciudadanas por el cierre de establecimientos y otras medidas adoptadas.

El día jueves 29 de octubre se registraron 9,395 casos positivos de Covid-19 en 24 horas

Con estos antecedentes es claro que es posible un rebrote del Covid-19 en Perú SI el distanciamiento social dictado por el gobierno se deroga, al existir libertad sin restricción en una Emergencia Sanitaria, los pobladores volveremos a la normalidad, es decir reuniones en casas, fiestas sociales, concentración en espacios cerrados, como bares o discotecas (y sin mascarillas), no uso de equipos de protección personal, falta de protocolos de prevención, etc.

Tenemos una ventaja en Perú, el uso de mascarillas se ha generalizado en la población, una acción que nos asemeja a países como Japón o China que han podido controlar de manera más efectiva la pandemia.

El lavado de manos (correctamente y de forma frecuente) si bien al comienzo de la pandemia estuvo más generalizado, poco a poco se ha ido perdiendo en parte de la población, esto quizás debido a un relajamiento en la difusión constante de ello.

El control del gobierno con el estado de Emergencia desde que inició la pandemia nunca dejó de existir, con lo cual hemos aprendido a vivir con restricciones más de siete meses desde la quincena de marzo.

A diferencia de Europa, en el Perú algunas ciudades han superado el 40% de contagiados por el Covid-19, inclusive alguna como Iquitos ha superado el 75% de contagios (seroprevalencia) esto a pesar que un inicio fue crítico por la masividad de los contagios y decesos, según los expertos podría lograr que la pandemia sea controlada, pero, aún no existen suficientes estudios al respecto, ya que hay evidencia de personas que se contagiaron de Covid-19, se recuperaron y han vuelto a contagiarse del virus, es decir que fueron inmunes solo por una cantidad limitada de tiempo.

Según el gobierno de Perú la meta es mantener el control de las actividades económicas hasta que lleguen las ansiadas vacunas (que están aún en estudio), lo cual en el más optimista escenario previsto sería a partir del primer trimestre del 2021.

De acuerdo a las estadísticas, la curva de contagio en Perú se ha incrementado con cada apertura de fases de la reactivación económica, o hechos imprevistos como la masiva migración a provincias de “los caminantes”, mientras se mantenga en forma masiva el distanciamiento social por las normas impuestas y la apertura gradual de las actividades económicas, se logrará evitar que la curva de contagios alcance niveles de una segunda ola.

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¿ESTAMOS DEBIDAMENTE PROTEGIDOS…?

Dentro de las diferentes preguntas que nos hacemos con referencia a esta mortífera pandemia – COVID – 19 – la cual no discrimina estrato social, credo, raza, edad, sexo; y que en nuestro país viene dejando un saldo a la fecha de 5,036 muertos y 183,198 infectados según el último informe brindado por el Ministerio de Salud (MINSA).

Ante esta realidad, la cual viene paralizado a todo el mundo, afectando seriamente a nuestro país; debemos tener presente, si en realidad estamos debidamente protegidos para enfrentar esta pandemia. Por tal motivo, debemos de conocer las vías de trasmisión de este mortal virus y de acuerdo a los estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), señala que el COVID – 19 se trasmite a través de las goticulas que se encuentran en las mucosas (ojos, nariz y boca) de una persona infectada, las cuales se esparce al hablar, estornudar y toser.

El tamaño de estas gotículas es de alrededor de 0.12 micras, siendo estas relativamente pesadas, no llegan muy lejos y caen rápidamente al suelo. Una persona puede contraer la COVID‑19 si inhala las gotículas procedentes de una persona infectada por el virus. Por eso es importante mantenerse al menos a un metro de distancia de los demás.

Es necesario saber que estas gotículas al caer sobre los objetos y superficies que rodean a la persona, como mesas, escritorios, ropa, útiles de oficinas, barandas u otros, de modo que otras personas pueden infectarse si tocan esos objetos o superficies y luego se tocan los ojos, la nariz o la boca. Por ello es importante lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón o con un desinfectante a base de alcohol. 

Todos sabemos que las medidas de protección para cubrir la nariz y la boca, es el uso de mascarilla, pero con referencia a los ojos, ¿Que debemos hacer?  Los estudios realizados señalan que el coronavirus también puede estar presente en la mucosa ocular, no sólo en las secreciones respiratorias, y puede producir una moderada conjuntivitis en menos del 1% de los casos estudiados. De hecho, todos los médicos y personal sanitario que están atendiendo a los pacientes en esta pandemia deben usar gafas cerradas protectoras para evitar la exposición de la mucosa ocular.

Toro SST recomienda el uso de protección ocular

En ese sentido, los oftalmólogos del Centro de Oftalmología Barraquer (ESPAÑA – BARCELONA), advierten que la población general ya se ha generalizado uso de guantes y mascarillas para evitar los contagios del COVID-19, los ojos siguen siendo un punto de contacto sin protección en muchas ocasiones. Por lo tanto, el doctor Juan Álvarez de Toledo, oftalmólogo y subdirector médico del Centro, recuerda las medidas que debemos tomar la población general a nivel ocular: “Debemos en todo momento usar gafas de protección (o gafas graduadas o de sol en su defecto) si salimos a comprar al supermercado, que protejan bien y cubran en lo posible frente a una exposición”, explica.

“En casa, si convivimos con un paciente infectado, también debemos protegernos los ojos adecuadamente cuando le llevemos la comida o realicemos otras tareas a la habitación en la que debe estar aislado. En caso de tocarnos inadvertidamente los ojos es conveniente realizar un buen lavado con suero fisiológico o lágrimas artificiales para intentar eliminar en lo posible la presencia de virus. Y si se presentan signos y síntomas de conjuntivitis tras un posible contacto, es importante estar atentos ante la posibilidad de que aparezcan síntomas respiratorios posteriormente.

Además de las recomendaciones generales de higiene de manos y evitar tocarse la cara, este especialista recomienda evitar en lo posible el uso de lentes de contacto ya que debemos tocarnos la mucosa conjuntival al colocarlas y retirarlas, y, “si es indispensable su uso, realizar una estricta limpieza de manos antes y después de ponerlas o quitarlas”, advierte el especialista.

Todas estas medidas encaminadas a la autoprotección y a evitar la exposición al virus son hoy en día absolutamente necesarias para que, entre todos, contengamos la propagación de esta terrible enfermedad. Y el cuidado de los ojos, siendo una posible puerta de entrada, obliga a tomar las máximas precauciones de higiene y protección ocular.

Toro SST evaluando la información emitida por profesionales oftalmológicos en diferentes países, recomienda en sus políticas y protocolos del cuidado de la salud el uso de protección ocular con lentes o protector facial, adicional al uso de mascarilla facial que son de uso obligatorio según la normativa vigente.

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Día a día comprobamos que una situación de riesgo por Pandemia no es para tomárselo a la ligera, la pandemia mundial por el Coronavirus Sars-Cov 2 ha puesto en pausa al mundo y evidentemente a la gran mayoría de empresas que no estuvieron preparadas.

A la fecha se prevé el reinicio de operaciones de cientos de empresas de diferentes rubros, inicialmente los restaurantes en modalidad de envíos a domicilio y recojo para llevar, textiles en pequeña escala, call centers con cantidad de personal restringida, colegios con solo la participación de los profesores desde las aulas, pequeños negocios o tiendas con cantidad reducida de personal.

Pero todas estas empresas tendrán algo en común, se les exigirá establecer y mantener en el tiempo, mientras dure el periodo de la pandemia, procedimientos y protocolos de Seguridad y Salud en el Trabajo adaptados específicamente para bioseguridad.

¿Pero cómo pueden las empresas estar preparadas para una situación anómala y sin ningún precedente?

Pues con un sistema de Gestión de Riesgos que mantenga las operaciones durante la etapa de emergencia y un plan de continuidad de negocios el cual nos guiara para el restablecimiento operacional, es decir que procedimientos tendremos que llevar en cada etapa y quienes en la empresa son los indicados para ejecutarlas.

El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), el Ministerio de Salud (MINSA), e inclusive las municipalidades y el Ministerio de la Producción, están promulgando reglamentos, normativas y lineamientos a fin de integrarlos a la gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo que debe tener cada empresa, por lo tanto, se deberán implementar y/o modificar protocolos para el diario accionar de los trabajadores.

Estos son parte de los protocolos que deberán establecer las empresas:

Protocolos de ingreso del personal a las instalaciones

• Preparación a personal de control de acceso a instalaciones
• Toma de temperatura del personal
• Entrega de equipos de protección personal (EPP)
• Instalación de pediluvios
• Protocolo de sanitización de indumentaria o cambio a uniformes de trabajo en vestuarios

Protocolos Operacionales

• Protocolo de actividades del personal con énfasis en el distanciamiento social
• Protocolo de mantenimiento de equipo y traslado de materiales en instalaciones
• Protocolo de limpieza continua de instalaciones, áreas comunes y baños
• Protocolo de toma de refrigerios
• Protocolo de actividades del personal, específicos por sector económico (cocinas de restaurantes, patio de talleres, etc.)
• Protocolo de bioseguridad y salubridad de los productos en preparación, distribución y empaque o embolsado

Protocolos de atención al cliente (presencial)

• Protocolo de ingreso del cliente
• Protocolo de espera en instalaciones con énfasis en el distanciamiento social
• Protocolo de entrega de los productos o servicios al cliente
• Protocolo de medios de pago

Protocolos de despacho a domicilio

• Protocolo de recepción de pedidos telefónicos (control de horarios y requerimientos)
• Protocolo de despacho al personal transportista
• Protocolo de limpieza de unidades de transporte
• Protocolo de distanciamiento social del transportista en exteriores
• Protocolo de recepción del producto por parte del cliente
• Protocolo de retorno y reingreso del personal transportista a instalaciones

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Todo ello sugiere que la empresa Arcos Dorados, no cuenta, no contaba con, o no puso en marcha protocolos, planes de contingencia y control ante situaciones de emergencia que determinen un adecuado proceder ante estos sucesos críticos.  Parecen no haber disposiciones de responsabilidad de los empleados o representantes, como quien sea la persona autorizada a brindar declaraciones ante los medios, que tipo de información debe ser reportada, quien asuma la responsabilidad de coordinaciones con las entidades públicas: Policía, Ministerio Público, Sunafil, Indeci, Cenepred, Bomberos, etc., o quien asuma responsabilidad del trato con los familiares involucrados, entre otros. 

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