Día a día comprobamos que una situación de riesgo por Pandemia no es para tomárselo a la ligera, la pandemia mundial por el Coronavirus Sars-Cov 2 ha puesto en pausa al mundo y evidentemente a la gran mayoría de empresas que no estuvieron preparadas.
A la fecha se prevé el reinicio de operaciones de cientos de empresas de diferentes rubros, inicialmente los restaurantes en modalidad de envíos a domicilio y recojo para llevar, textiles en pequeña escala, call centers con cantidad de personal restringida, colegios con solo la participación de los profesores desde las aulas, pequeños negocios o tiendas con cantidad reducida de personal.
Pero todas estas empresas tendrán algo en común, se les exigirá establecer y mantener en el tiempo, mientras dure el periodo de la pandemia, procedimientos y protocolos de Seguridad y Salud en el Trabajo adaptados específicamente para bioseguridad.
¿Pero cómo pueden las empresas estar preparadas para una situación anómala y sin ningún precedente?
Pues con un sistema de Gestión de Riesgos que mantenga las operaciones durante la etapa de emergencia y un plan de continuidad de negocios el cual nos guiara para el restablecimiento operacional, es decir que procedimientos tendremos que llevar en cada etapa y quienes en la empresa son los indicados para ejecutarlas.
El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), el Ministerio de Salud (MINSA), e inclusive las municipalidades y el Ministerio de la Producción, están promulgando reglamentos, normativas y lineamientos a fin de integrarlos a la gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo que debe tener cada empresa, por lo tanto, se deberán implementar y/o modificar protocolos para el diario accionar de los trabajadores.
Estos son parte de los protocolos que deberán establecer las empresas:
Protocolos Pre Operacionales
- Fumigación de sanitización del local
- Preparación de protocolos de operación
- Modificación y/o actualización del IPERC
- Capacitación al personal sobre protocolos
- Instalación o modificación de infraestructura y/o mobiliario Instalación de señalética SST y de bioseguridad Covid-19
- Preparación de zona de ingreso al cliente y zona de espera
Protocolos de ingreso del personal a las instalaciones
- Preparación a personal de control de acceso a instalaciones
- Toma de temperatura del personal
- Entrega de equipos de protección personal (EPP)
- Instalación de pediluvios
- Protocolo de sanitización de indumentaria o cambio a uniformes de trabajo en vestuarios
Protocolos Operacionales
- Protocolo de actividades del personal con énfasis en el distanciamiento social
- Protocolo de mantenimiento de equipo y traslado de materiales en instalaciones
- Protocolo de limpieza continua de instalaciones, áreas comunes y baños
- Protocolo de toma de refrigerios
- Protocolo de actividades del personal, específicos por sector económico (cocinas de restaurantes, patio de talleres, etc.)
- Protocolo de bioseguridad y salubridad de los productos en preparación, distribución y empaque o embolsado
Protocolos de atención al cliente (presencial)
- Protocolo de ingreso del cliente
- Protocolo de espera en instalaciones con énfasis en el distanciamiento social
- Protocolo de entrega de los productos o servicios al cliente
- Protocolo de medios de pago
Protocolos de despacho a domicilio
- Protocolo de recepción de pedidos telefónicos (control de horarios y requerimientos)
- Protocolo de despacho al personal transportista
- Protocolo de limpieza de unidades de transporte
- Protocolo de distanciamiento social del transportista en exteriores
- Protocolo de recepción del producto por parte del cliente
- Protocolo de retorno y reingreso del personal transportista a instalaciones
